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529,00 €

A derretedeira de chocolate RCCM-250-2GN da Royal Catering é feita de aço inoxidável de alta qualidade e foi projetada para empresas de catering profissional. Com esta máquina poderá não só derreter o seu chocolate facilmente, como mantê-lo quente para uso posterior. Esta derretedeira possui dois recipientes GN de aço inoxidável removíveis e as respetivas tampas. Cada um dos recipientes GN possui uma profundidade de 15 cm e capacidade para 4 litros de chocolate líquido (equivalente a cerca de 5 kg de chocolate sólido). Nestes profissionais recipientes o chocolate pode ser aquecido até uma temperatura de 100 °C e, posteriormente, pode ser conservado à temperatura que desejar, a qual se regula facilmente através do integrado termóstato e do visor LED. Graças ao material de fabrico de alta qualidade, esta profissional derretedeira de chocolate é extremamente robusta, eficiente e muito fácil de limpar. Dois recipientes GN 1/4 removíveis com tampa Profundidade 150 mm Capacidade para até 10 kg de chocolate (8 L) Termóstato integrado (0 - 100 °C) Ecrã LED Aço inoxidável de alta qualidade Recipientes laváveis à máquina